栄養士による食育の指導

栄養士のHさんが,5歳児の先生になって,食育指導を行いました。本日の給食のメニューを見ながら,栄養素のお話をしました。

大変分かり易く,園児の発達段階に応じた内容でした。栄養素を赤色,黄色,緑色の三色に分けて,献立のメニューを,クイズ形式で,一つずつ当てはめていく指導でした。

大人でも難しいクイズがありました。

野菜のトウモロコシは,何色だと思いますか?

という問いです。

正解は,ご飯と同じです。炭水化物。黄色でした。

お子様に聞いてみてください。

自分の考えを話したい子でいっぱいでした。

もちろん,しっかり聞いている子もいっぱいでした。

Hさん,今日はどうも有難うございました。

本園の食育指導の質が高まりました。

2021年9月8日 | カテゴリー : 園長ブログ | 投稿者 : めまんべつ園長